2025年1月12日 星期日
11:53明明要去食大餐，經過一間地道小店，另外的三位竟然要食碗魚旦粉，雖然細細碗，但我留肚，試咗少少，河粉滑，魚旦鮮甜，好味😋，THB55平靚正👍
事原，朋友D知我哋去泰國，介紹咗幾間餐廳，我就同AW講，我話唔一完要去嘅，你哋年年去泰國，比D重熟悉泰國，AW話去一、兩間試吓，想訂一間泰菜但滿咗，點知⋯噖日酒店Check In之後，就話訂咗枱，重俾咗訂添，老公重要去買件有領衫(去泰國冇諗過帶有領衫)，就係咁，今日就食文華東方酒店法國🇫🇷大餐
Mandarin Oriental 文華東方
餐廳在酒店頂樓，窗外景色
Staff話酒店客人可以免費坐下面船仔過對岸ICON SIAM，AW話ICONSIAM 後日會去，不過都係慳少少船費
Le Normandie
揀食4道菜THB6500/人
酒係老公同CK飲的，我只係扮嘢影相😎，呢2杯酒都好貴
*CANAPÉS開胃小食
每人都有開胃小食，整到一個盒咁樣，食入口先知～係鵝肝
外面皮薄好脆，啫哩有鵝肝味，入面重有三文魚，好多層次，好味
*STARTER
呢個係老公食嘅，應該係～JAPANESE SEABREAM (Pumpkin, almond,Espelette，Seabream應該係塊魚生)
我好似有試過呢個，唔記得咩味了😆
我食～FOIE GRAS (Quince, Long Pepper, Brioche) 一粒粒係鵝肝醬味，上面兩塊脆餅就係放一粒粒鵝肝上去食
重有金箔响上面，好精緻
呢兩碟係搽麵包嘅牛油同醬，牛油係法國唔知咩靚牛油
深色係酥皮蒜蓉包，超級好味，另一個係法包，搽牛油都相當好，兩個都好食，比較之下，酥皮蒜蓉包實在太出色，最深色嘅包我冇食，我唔食咁多麵包啦，怕肥😝
*MIDDLE
老公食SMOKED CHICKEN, CEP MUSHROOM AND BLACK TRUFFLE PITHIVIER( Sauce Albufera)
重配有呢個好脆嘅
自己放去埋一碟，我都有試少少，但唔記得咗咩味😂(食咗都唔知係乜，真嘥錢）
我食～BRITTANY SCALLOP (Creamy Acquerello Rice, Cauliflower)，我覺得個帶子汁麻麻哋，唔係好夾，普通豉油醬汁
配呢個食，但都唔記得咩味😅
*MAIN
我食～SUCKLING PIG (Boudin Noir, Colonnata Lardo, Green Peppercorn)
烤豬好脆，另外嗰碟都係唔記得係咩味，淨係記得好得意
老公同AW主菜食～KAGOSHIMA WAGYU BEEF (Black Winter Truffle, Celeriac, Piedmont Hazelnut)，加THB3800一份， 好貴，可能因為有黑松露
老公話好好味，我就覺得係好肥美，但見到唔係雪花分布好平均咁，見到脂肪好多，咁肥當然入口即溶啦，黑松露唔覺得特別好香
呢碟係CK食～DUCK FROM MAISON BURGAUD(Kalamata Olives, Pommes Anna, Tapenade Sauce)
*DESSERT
我食COCONUT VACHERIN～White Chocolate, Lemongrass，整得好精緻，好味嘅，外面白朱古力就甜咗少少
AW食呢個WINTER CITRUS～Madagascar Vanilla, Brittany Shortbread
老公食呢個GUANAJA 70% CHOCOLATE～Sourdough, Pedro Ximenez
飲咖啡
另外每人都有呢兩種甜品一件，食完餐牌甜品，重有咁多甜品嘅
黑色兩條係朱古力，下面甜品酸酸甜甜，幾好味
開頭以為米之連餐廳會食唔飽，一路食都好多碟，麵包都有三款，甜品又有幾款，飽
呢餐⋯係我哋4個人，人生最貴嘅一餐，食咗THB45,338.04，大約HKD2600/人，2份和牛加咗THB7600， 老公同CK2杯飲酒THB3600，Evian水2支THB760， 我同AW飲2杯橙汁THB560， Evian水重貴過橙汁😆，我哋講笑，早知4個都飲橙汁
食完呢餐法國菜米之連，銀包好空虛😆
食環境食Services，人生都叫試過
張單之後影
有禮物送
第二朝我冇食早餐，當早餐食，原來係一個甜酥餅，可能隔咗一晚，冧咗，麻麻哋，AW&CK咬咗一啖，話唔好食掉咗，佢哋同老公出去食早餐
文華東方酒店大堂
14:54 在"張源香"買咗啲零食
CK叫CrabCar去翟道翟市場
16:30 到翟道翟市場
幾好飲嘅椰子飲品，THB70
我哋帶咗一大一細喼過，但醒起大喼好易Over重量，買多一個中喼寄倉
求其買咗個喼THB1400，返香港某日行女人街，重平過泰國買
AW同CK行咗一陣，又去按摩，每日都要按
20:11去咗一條好旺好多餐廳嘅街 (唔記得邊度了)，去到要等位
去咗隔離小店食涼粉，同老公一人一碗，2碗THB70， 不過唔好👎味涼粉冇涼粉味，水流流
21:08 粉絲蝦煲好平THB70， 醬汁好味👍，一人一煲都得😆
蝦就麻麻哋新鮮，不過咁平冇投訴
同噖間一樣，想食炒通菜，點知又係山蘇😂，味道係好味嘅
炸魚好脆好香口，唔錯，AW話泰國好多餐廳食炸魚都好味，但唔可以餐餐食，熱氣
烤魷魚🦑
蟹肉炒飯
一人一隻大頭蝦
大隻多肉，河蝦就唔夠海蝦鮮甜
呢餐THB2900
路經一間海鮮粥，係米之連，佢哋話明晚過嚟食
10:10 甜品時間～椰汁西米糕、斑蘭糕、椰絲球THB170，椰絲球最好味，希望我下定決心試吓整，在英國⋯想食就要自己整
銀包空虛，肚滿腸肥的一天
翟道翟買咗驅蚊蠟燭，象仔燭台
香薰THB700/3支，拎返英國有點大支😜
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